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Weingut Julius Zotzt Gebäude und Umgebung
FÜNF GENERATIONEN

Familienweingut mit Tradition

Altes Bild von Weingut Julius Zotz mit Menschen, Gebäuden und Fässern

Voller Stolz blicken wir auf unsere Geschichte über fünf Generationen zurück. Über 150 Jahre, in denen wir viel bewegt haben. Mit den Cousins Martin und Michael sowie Martins Sohn Julian, führen heute drei Familienmitglieder gemeinsam unser Weingut.

Über uns
RÖMER UND MALTESER

Wie alles begann...

Heitersheim hat eine lange Weinbaugeschichte. Schon um 30 n. Chr. siedelten hier Römer und brachten den Weinbau mit in die Region. Im Mittelalter kultivierte der Malteserorden Wein und errichtete einen Weinkeller im Malteserschloss. Im Jahr 1865 gründete Julius Zotz im ehemaligen Malteserschloss unser Weingut und setzte die jahrhundertealte Weintradition fort.

UNSERE GESCHICHTE
FÜNF GENERATIONEN

Familienweingut mit Tradition

Voller Stolz blicken wir auf unsere Geschichte über fünf Generationen zurück. Über 150 Jahre, in denen wir viel bewegt haben. Mit den Cousins Martin und Michael sowie Martins Sohn Julian, führen heute drei Familienmitglieder gemeinsam unser Weingut.

Über uns
RÖMER UND MALTESER

Wie alles begann...

Heitersheim hat eine lange Weinbaugeschichte. Schon um 30 n. Chr. siedelten hier Römer und brachten den Weinbau mit in die Region. Im Mittelalter kultivierte der Malteserorden Wein und errichtete einen Weinkeller im Malteserschloss. Im Jahr 1865 gründete Julius Zotz im ehemaligen Malteserschloss unser Weingut und setzte die jahrhundertealte Weintradition fort.

UNSERE GESCHICHTE

Qualität hat bei uns Tradition. Zur Gutsgründung formulierte Julius Zotz den Leitsatz „Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse“. Eine Philosophie, die wir bis heute leben.

UNSER HANDWERK
UNSER GRÜNDUNGSGEDANKE

„Eine Qualität der Spitzenklasse“

Selektive Handlese im Weinberg
Hände mit Erde vom Weinberg
AUS ÜBERZEUGUNG

Umweltschonend und nachhaltig

Der nachhaltige Umgang mit Umwelt und Natur ist für uns eine Herzenssache. Lebendige Weinberge und vitale, gesunde Böden sind die Grundlage für hervorragende Qualität sowie für zukünftige Generationen.

UNSERE ARBEITSWEISE
Unsere Spitzengewächse

Bammerthäusle®

Dieser exklusive Rotwein wächst auf den terrassierten Steilhängen rund um das Bammerthäusle am Badenweiler Römerberg. Beste Traubenqualitäten und eine lange Reifung in französischen Barriques sind die Grundlage für diese erlesene Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Ein Wein für ganz besondere Anlässe.

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Hohlgässle

Pinot Noir

Mit seiner konzentrierten, dunkelbeerigen Pinot-Aromatik und seiner raffinierten Vielschichtigkeit fasziniert dieser Spitzen-Pinot auf ganzer Linie. Er wächst in einer unserer besten Parzellen am „Hohlgässle“ im Maltesergarten, wo er von dem warmen Mikroklima und den kalkigen Lössböden geprägt wird.
Ein großartiger Wein mit hohem Reifepotential.

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Römerberg Terrassen

Chardonnay

Die auf Schwarzwaldurgestein angelegten Querterrassen am Badenweiler Römerbergs liefern das ideale Terroir für diesen charaktervollen Weißwein. Er reift über 12 Monate in französischer Eiche und verführt mit seinem Spiel aus feinen Frucht- und zarten Röstaromen, mit Finesse, Tiefe und Mineralität.
Ein Chardonnay der Spitzenklasse.

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Markgräfler Dna

grau.weiß.gut.

Dieser Wein, bestehend aus den wichtigsten Weißweinrebsorten des Markgräflerlandes - Grauburgunder, Weißburgunder und Gutedel - spiegelt wie kein anderer unsere Markgräfler DNA wider. Er vereint die Finesse und Eleganz der Burgundersorten mit der Spritzigkeit und Leichtigkeit des Gutedels.
Eine echte „Allzweckwaffe“ mit wunderbarem Trinkfluss.

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Markgräfler Dna

60/40

Rosé ist im Trend! Und das schon seit Jahren ungebrochen. Dieser zarte, lachsfarbene Rosé im Provence-Stil trägt wie kein anderer die wichtigsten Rebsorten des schönen Markgräflerlands in sich. Er vereint die Finesse und Eleganz des Pinot Noirs mit der belebenden Spritzigkeit des Gutedels.
Die ideale Erfrischung!

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Alkoholfrei

Blanc de Blancs

Genuss geht auch alkoholfrei. Unser Blanc de Blancs ist die perfekte alkoholfreie Alternative zu unseren Winzersekten. Hergestellt aus Weißburgundertrauben überzeugt er durch seine lebendig erfrischende Art. Ein perfekter Begleiter nicht nur zum Anstoßen und als Aperitif, sondern auch zu leichten Gerichten.
Die perfekte Wahl ohne Alkohol!

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DAS MARKGRÄFLERLAND

Schwarzwald, Sonne, Löss
und Kalk

Weinberge Markgräflerland
Weiße Traben am Rebstock

Unsere Weinberge befinden sich auf den sanft geschwungenen Hügeln am Fuße des Schwarzwaldes. Der kühlende Einfluss des Schwarzwaldes zusammen mit den kalkhaltigen Lössböden bieten ideale Bedingungen für hervorragende Weinqualitäten. Der Gutedel und die Burgundersorten gedeihen hier besonders gut.

UNSER TERROIR
UNSERE SPITZENLAGEN

Maltesergarten und Römerberg

Große Weine entstehen in großen Lagen. Unsere Spitzenweine wachsen in den besten Parzellen im Heitersheimer Maltesergarten auf kalkigen Lössböden und am Badenweiler Römerberg auf Kalkstein. Dort entwickeln sie einen unverwechselbaren Charakter, der das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit der jeweiligen Lage erlebbar macht.

UNSERE LAGEN
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