CASTELLBERG SILVANER »STEILLAGE«
Verspielter, eleganter Weißwein mit feiner Würze im Abgang.
Produktnummer:
313220
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Rebsorte: | Silvaner |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Einzellage: | Ballr.-Dottinger Castellberg |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Bodenart: | kalkiger Löss |
| Geschmacksrichtung: | Unser Silvaner aus der Steillage am Castellberg besticht mit feinen Aromen von hellem Kernobst und einem Hauch von Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich verspielt und finessenreich, mineralisch und elegant mit feiner Würze im Abgang. |
| Trinkempfehlung: | Passt wunderbar zu leichten Frühlings- und Sommergerichten wie Spargel, bunten Blattsalaten, Gemüsequiches, Seefisch, Meeresfrüchten oder milden Käsesorten. |
| Kurzbeschreibung: | Handlese, kühle Vergärung im Edelstahltank mit anschließendem Feinhefelager bis zur Abfüllung. |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Restsüße: | 4,00 g/l |
| Gesamtsäure: | 5,90 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Einheit: | 0,75 Ltr. |
| Artikelnummer: | 313220 |
| EANCode: | 4010922405414 |