MALTESERGARTEN CHASSELAS
Unser Spitzengutedel aus dem Holzfass. Intensiv und gehaltvoll!
Produktnummer:
941224
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Rebsorte: | Gutedel |
| Geschmack: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Einzellage: | Heitersh. Maltesergarten |
| Bereich: | Markgräflerland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Bodenart: | kalkhaltiger, weißer Lössboden |
| Geschmacksrichtung: | Dieser Spitzengutedel stammt aus den besten Parzellen im Maltesergarten. Stark reduzierte Erträge und ein ausgedehntes Vollhefelager schenken dem Chasselas eine intensive Aromatik und eine gehaltvolle, cremige Textur am Gaumen. |
| Trinkempfehlung: | Hervorragend zu aromatischem Fondue und Raclette, wie auch zu Seefisch oder Kalbfleisch, Quiche Lorraine und kräftigen vegetarischen Speisen. |
| Kurzbeschreibung: | Handlese, 6 Stunden Maischestandzeit, schonende Pressung, Vergärung und Vollhefelager in Tonneaufäsern. |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Alkohol: | 12,50% Vol. |
| Restsüße: | 2,00 g/l |
| Gesamtsäure: | 4,60 g/l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Einheit: | 0,75 Ltr. |
| Artikelnummer: | 941224 |