Unsere Gutsweine mit dem Zusatz »Alte Reben« stammen von über 25 Jahre alten Rebstöcken. Aufgrund des ausgeprägten Wurzelsystems extrahieren diese Rebstöcke Mineralien aus tiefliegenden Gesteinsschichten und verleihen den Weinen eine feine Mineralität. Sorgfältige Ertragsreduzierung und selektive Handlese garantieren hochwertige Trauben, die den Weinen eine charakterstarke Handschrift schenken.