Im Duft paaren sich florale Aromen mit Noten von Grapefruit, Zitrone und Mandeln. Am Gaumen mineralisch, feiner Schmelz und elegantes Säurespiel mit dezenten Aromen von Grapefruit. Der Grauburgunder ist ein vielseitiger Essenbegleiter z.B. von Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Geflügel, Kalbfleisch und reifem Weichkäse.