Unser Pinot Noir reift über 22 Monate im französischen Barrique und betört mit einem intensiven Bukett von Waldbeeren und Kirschen, Vanille und etwas Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kräftig und gehaltvoll mit feinen Tanninen, harmonischer Struktur und lang anhaltendem Finale. Ein feiner Partner zu kräftigen Käseplatten, Rindersteaks, Lammkeulen oder Gänsebraten. Wunderbar auch mit Walnüssen und einem Buch auf der Couch!